遲了幾天的家常晚餐 ~
這陣子我們家開始期待 喜悅的倒數新生命的到來 又很感傷 難過的要送舅舅一程 大家心裡的煎熬可想而
知 ~ 小珍珠已經過了預產期 但是還是沒有要退房的跡象 大家擔心 但也怕如果突然的在舅要出殯那天 家
裡只剩下我妹 那麼突然的要生產 ..... 可能不只是手忙腳亂而已 !!
薑絲炒絲瓜 ~
狠平常很平常的一道菜 卻也讓我吃絲瓜的時候 常想到小時後住ㄚ罵家 跟我弟 表弟們玩辦家家酒 然後把
ㄚ罵種的絲瓜 小絲瓜 ... 還來不及長大的小絲瓜 偷拔下來 !! 當起賣菜的 還要兼演媽媽 ... 那群裡面就只
有我是女生 又是最大的 所以當然是當媽媽 ..... 然後 玩著玩著 被ㄚ罵發現 然後被ㄚ罵唸 被爸爸打 !!
有時候還有來不及長大的芒果 楊桃 !! 反正只要菜園種的蔬菜 水果 都是我菜攤裡的菜色 ... 就這樣一各炒
絲瓜也有那麼多回憶勒 ~
醬筍青蔥烘蛋 ~
這是我爸說要吃的 他曾經在廬山吃過 念念不忘 ~ 所以最近隔壁的阿姨拿了半罐醬筍來給我媽 我爸就說
他有吃過 教我媽怎麼煮 .... 結果我媽竟然回我爸說 只會講說自己吃過 怎麼不去煮來給她吃吃看 !! 噢 ~
有點傻眼八 ... 這各就是我媽 !! 她都永遠搞不清楚 我爸不是不懂的浪漫 體貼 他是比較不會表達情感 偶爾
我爸感性了點的時候 我媽總潑我爸他冷水 !! 狠暈吼 ~ 不過說真的 我從小也在這種家庭環境長大 個性也
有點這麼悶騷 ... 應該說 我們全家都是 !! 很感性 謝謝 愛 這些話都說不太出來ㄝ ~ 不過我現在比較會講
這樣感性的話惹 我被大同影響太深 還有走入婚姻後 開始覺得家人 家庭跟爸媽更是重要 !!
ps ~ 我現在看圖片才又想到 那天打蛋跟搗醬筍是我妹的工作 我妹她忘記把青蔥放了進去 !!
青蒜苗鹹豬肉 ~
這各 .... ㄜ !! 不知道這各月吃幾次了吼 !! ㄝ ~ 大概有六次左右 我媽做了七條鹹豬肉 !! 不過我們家的鹹豬
肉不是只有這樣的煮法噢 通常這是第一餐 不是爆青蔥就是爆青蒜苗 第二餐有時候會炒洋蔥 炒高麗菜的
還是炒飯 煮粥 ~ 總之很多煮法 所以同樣鹹豬肉不只有單一的煮法 很多菜 肉 再第二餐的時候 稍微用點心
回鍋後還是很美味的 !!
筊白筍樹子 ~
我們家連續有我媽的朋友拿來了兩袋的筊白筍 我們很努力的煮了還是一袋 最近我媽幾乎都不在家吃飯 我
弟又說他要減肥 他說他結婚後好幾條褲子都穿不下 所以就剩下我爸 我 我妹 我弟媳 四各吃晚餐 ~ 我妹她
也在減肥 吃的也不多 所以一次炒也吃不完 但是已經吃好多餐了 煮粥 煮湯 炒的 ~ 很鮮甜好吃的筊白筍我
突發奇想的加入樹子 < 破布子 > 好像也有人這樣唸八 !! 加入後還不錯吃勒 香菇吸了滿滿的樹子的味道
多了點甘甜 ~ 好吃ㄚ 尤其炒了點辣 很讚的
家常菜 ~
那天的湯是禮拜日那天喝的山藥大骨湯 再熱過 !! 我熱的時候加了松茸罐頭 是清水那種喔 不是配清粥的
那種 然後再加了筊白筍 薑片 青蒜下去 ~ 吼 好好喝ㄝ
還有一樣菜是買外面煮好的 那個我連一口也沒吃 禮拜日那天我媽買的 好像是梅乾菜之類的東西八 ~
我爸工作很辛苦 所以我都很希望著 爸爸下班回家就有熱騰騰的飯菜可以吃 不用是山珍海味 就是這樣簡
單的家常菜 符合家人口味的飯菜 其實爸爸就很滿足了 ~ 現在很謝謝我妹跟我弟媳在我沒有回家幫忙的時
候 仍然會這樣煮著飯菜等爸下班回家 !! 妳們倆也辛苦了 從不太會煮飯菜到現在已經進步了好多好多了ㄝ
加油唷 ~ 一起加油
留言列表
