我們家楊弟弟的愛心 ~ 牛腩咖哩飯
我昨天就是專程回家吃這各牛腩咖哩飯的 看我很愛吃八 !! 說真的我弟的手藝快比我家媽媽好了 我媽去學
烹飪後 不知道怎樣的 煮的菜就沒有以前好吃 ... 可能是現在真的比較好命 有我妹跟我弟媳 偶爾有我爸 跟
我弟在幫她煮飯 所以就會忘記怎麼煮才好吃 ~
昨天晚上當然不只有這一樣 還有蒜炒空心菜 蝦米筊白筍 麻婆豆腐 紅燒瓜子肉 < 禮拜二的菜 > 四物排骨
湯 ... 但是那不是重點 !! 重點是這各牛腩咖哩飯 ~
我弟說上次紅蘿蔔跟馬鈴薯切太大塊 要吃的時候還沒有怎麼熟 所以這次就切小塊一點 !! 雖然看起來就沒
有切大塊那麼好吃 但是吃起來還是一樣的味道 ~ 說真的切這樣小塊也好吃 因為我就這樣吃 就沒有那個
辦法去挑紅蘿蔔 !! 其實我還有點怕紅蘿蔔的味道 不只我 我妹 大同都會怕 ~
昨晚我就這樣吃了一碗半的咖哩飯 好吃 ~ 只是肉沒有那麼軟爛 所以我就吃的很吃力ㄝ !! 好煩 ~
我要回家的時候 打包了一各保鮮盒的咖哩飯給大同吃 他說哇塞 用牛腩噢 !! 太奢侈了八 ~ 我跟他說給你
吃好吃的還嫌喔 !! 他說不是 !! 是因為肉太大塊了 ~ 這樣吃太爽了 < 我照片的肉都挑小塊的 因為碗不大
挑大塊的就滿出來了 > ..... 我們大同一直說好吃辣 !! 他說 楊弟弟真厲害ㄚ ~ 牛肉麵讚 咖哩也好吃 ....
他吃過很多我弟做的東西 好像還有水餃 月餅 炒麵 炒烏龍麵 板條 .... 等等的 !! 我還有吃過 提拉米蘇 還有
包子 饅頭 披薩 .... 好像這樣的樣子 應該還有更多我吃到忘記的 !!
他跟我說會煮菜會遺傳嗎 ?? 不然我家的人煮飯怎麼那麼好吃 ~ 我跟他說有嗎 ?? 他說有 尤其是我老婆 !!
真嘴甜吼 ~ 是怕沒有誇讚幾句下次沒得吃嗎 ?? 真狗腿ㄝ !! 不過他真的把那盒保鮮盒的牛腩咖哩飯都吃
光 我原本想說我要再吃幾口的捏 ~ 只是他說肉有點硬 不過他吃慣了三分熟 所以還好 ... 大同就問我說 我
有沒有吃肉 ?? 我說有ㄚ ... 他說有點硬ㄝ 妳咬的動嗎 ?? 我跟他說咬不動也吃了好幾塊 ~ 大同就回我說
有我的 !! 他說 我不是都吃軟不吃硬 專挑他這各軟柿子吃 ~ 屁辣 !! 脾氣一來硬的跟牛皮一樣 見鬼了勒
我跟我弟說 咖哩的紅蘿蔔跟馬鈴薯可以切大塊點沒關係 可以先用電鍋下去煮一下悶一會就可以讓紅蘿蔔
跟馬鈴薯鬆軟 還是可以加點醋下去煮可以讓紅蘿蔔 馬鈴薯 還是肉更快鬆軟 軟爛 ~ 這是我的方法或者大
家有更好的方法 也可以跟我說唷 ~ 雖然這樣也好吃 因為我實在不太喜歡 東西在嘴巴裏嚼很久 !! 不過我
真的發現像這樣紅蘿蔔切的小塊 大同就不挑了 直接吃 ... 不然他可是都挑掉的 !!
謝謝弟弟的愛心 牛腩咖哩飯 ~ 很好吃的 下次換煮什麼ㄚ 很期待ㄝ !! 
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