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挖 ~ 說洗完澡要來發文章的 結果今天我老公放水讓我泡澡 洗各澡竟然洗快一各小時 ... 真的有夠 " 捨 "


的 我媽都說怎麼我結婚後變的狠會 " 捨 " < 捨 ~ 就是拖拖拉拉 耽誤時間的意思 > 結婚前不會ㄚ ... 這各


真的要怪我老公 他才是真正的 " 捨菇 " 我其實都被他害的 ... 不過我跟我老公比起來 我還是比他快多了


... 這各不意外辣 每次都跟我媽說中午回去 然後呢 回到家都下午了 所以有要緊事情 我媽都會猛打電話催


我跟老公 我們這兩隻 " 捨菇 " .....


好了來發昨天晚上的晚餐 我昨天晚餐很簡單 真的很簡單的煮了各肉羹湯 跟菜脯蔥蛋 這樣而已 .... 我想


以後可以的話都這樣打發我老公那隻愛吃肉的豬 不然每餐都要豬肉 又要菜又要湯的 有時公公跟我們一


起吃還好 如果就我們倆各的話 常常讓我覺得 我們吃太好了 偶爾的話其實還ok 但是天天的話就 .... 我們


鄰居都會跟我說 噢 ~ 秦太太 妳很會煮捏 每餐都ㄎㄧ ㄎㄧ ㄎㄡ ㄎㄡ 喇很久 .... 唉 所以說簡單 簡單就好


 還有我妹 有時候她看到我發的樂活廚房文章 她就會說 厚 ~ 這各好吃 這各好吃 ... 不然就是說 噢 ~ 吃那


麼好 ...  ... 其實我知道她說的吃那麼好的意思 她的意思不是真的吃好 是剛好有她愛吃的意思


 



 


菜脯蔥蛋


材料 : 菜脯米 蔥末 蛋 胡椒


作法 : 菜脯洗淨 加入蔥末 打入蛋 加胡椒打勻 熱油鍋 倒入蛋液 煎至雙面金黃 即可


 


這各菜脯蔥蛋會煎蛋的都會吧 !! 建議菜脯買回來先是各味道 是試鹹味 ... 如果不會鹹的話 可以加點醬油


跟鹽 如果很鹹的話 可以泡各水洗淨後再試各味道 以免過鹹了 還有 這各菜脯米很多沙 再洗的時候要多搓


洗幾次 這樣才乾淨


 


我喜歡把菜脯蛋煎的有點焦焦的 這樣菜脯跟蔥還有蛋的香味全散開來 吼 ~ 有多香多美味呢 !! 配飯 配粥


都絕配ㄚ 我偏愛這樣吃 蔥蛋 醬油蛋 菜脯蛋 ... 我老公偏好 荷包蛋 ...  


 




 


自製肉羹


材料 : 豬肉柳 地瓜粉 高麗菜 白蘿蔔 紅蘿蔔 香菇 金針 香菜 胡椒 醋 醬油 糖


作法 : 豬肉柳洗淨加點醬油加點糖 胡椒拌勻醃各五分鐘 另備地瓜粉把醃過的豬肉柳裹上粉 起一鍋滾水


水滾後把豬肉柳放入 豬肉柳浮起來就成肉羹 就可以撈起另備用


香菇跟金針泡軟 香菇跟紅蘿蔔均切絲 白蘿蔔切塊 高麗菜依自己喜好 撥塊或切塊


起油鍋把香菇爆香後 加入適量的水 再把高麗菜 紅 白蘿蔔跟金針放入 加適當的鹽 讓全部材料滾至九分熟


< 約15分 > 另拿一各碗放入一湯匙的地瓜粉加點冷水拌勻 倒入湯中稍微拌一下 起鍋前放入肉羹 即可


 


吃的時候可以依自己喜好 加入胡椒 醋 跟香菜 香油 ~ 昨晚的肉羹我只用了四片里肌肉片而已 就煮了一鍋


肉羹 說真的跟外面賣的不能比辣 但是 我老公說的 就算在難吃 他都會笑中帶淚的把他吃光光


他對羹類的東西很挑 想不到我昨晚的肉羹 我自己覺得不是很成功 但是他卻捧場的勒 讓我受寵若驚ㄚ ...


只是他跟我建議 .... 對 !!! 建議 下次肉羹湯依舊 但是肉羹可以用炸的嗎 ?? 炸好再放進去 就像是土魠羹那


各吃法 ... 吼 ~ 我就是發懶 就是想樣樣來各簡單的 還給我挑勒 ... 再挑明天起就都餐餐開始又是味噌湯了


看你要不要吃 ...


 


昨日晚餐 :


自製肉羹


菜脯蔥蛋


批ㄟ絲 : 我照片中間那各胡椒 灑太多了點 還有烏漆媽黑那各地方 是加了醋辣 ....

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