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過年的時候 大同的小舅媽來拜年 帶來了一箱紅通通的櫻桃 這各鮮嫩欲滴的櫻桃是我的最愛 當然我公公


就把一整箱的櫻桃給了我 要我慢慢吃 ~


 


這各櫻桃各各都比十塊還要大 要說全部比五十元大是比較不可能 不過在平常要有這麼大顆吃也不太容易


因為很貴 所以我很捨不得買來吃 有時候我公公拜拜會買 親戚朋友來會送 回娘家偶爾也會吃到外 要我自


己買是真的不太可能 !! 我自己會花錢買的水果 大概就只有橘子 柳丁 香蕉 芭樂 蓮霧 偶爾就草苺 西瓜


 


這幾天每餐飯後 我就洗了一點跟大同一起吃這紅通通的大櫻桃 不過沒有想像中的好吃 不是很甜不過也不


會很酸 沒什麼味道 ~ 冰在冰箱後吃 冰冰涼涼的很好吃 可以止渴 ... ㄎ


那天無聊 我就用櫻桃排了各愛心 ~ 


 



 


本來那天kiki跟豪來 要讓她帶點回去的 結果忘記跟她說 !!


整各冰箱冰滿了水果 水梨 大蘋果 櫻桃 ~ 真的是太幸福了 天天都有好吃的水果吃 !! 今晚要拜天公 又有一


堆水果 看來這陣子真的要努力的消化這些水果 不然冰久了也會壞掉的 剛剛我就發現好幾顆櫻桃有點在發


霉勒 趕緊挑出來丟掉 在換上新的廚房紙巾鋪在下面吸水氣 這樣就可以放的比較久 比較不會壞掉 ~


 




 


轉貼櫻桃的營養價值 大家參考參考唄 ~


 


櫻桃的營養價值 ~


 


櫻桃,別名鶯桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱「百果第一枝」。據說黃鶯特別喜


好啄食這種果子,因而名為「鶯桃」。其果實雖小如珍珠,但色澤紅豔光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,味


道甘甜而微酸,既可鮮食,又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴,備受青睞。


功效:櫻桃的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白


的再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。 櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃、


祛風溼,「令人好顏色,美志性」之功效,對食慾不振、消化不良、風溼身痛等均有益處。經常食用櫻


桃能養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。


溫馨提示:櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰氣,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度


不適可用甘蔗汁來清熱解毒。櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽都要忌食


 


專家:手腳冰涼體質偏寒者可常吃櫻桃緩解症狀

 

 

春節將至,外形玲瓏、味美色鮮的櫻桃雖然有些貴,但仍是水果攤上的熱銷貨。遇到年輕靚女問價,水

 

果店的老板會大談其有“美容功效”﹔若遇上中老年消費者,則馬上改口說它能補血益氣,甚至還能治

 

風濕。對此,廣東省藥學院營養系主任王曉波教授証實:小小櫻桃,除了吃起來酸甜可口之外,營養價

 

值確實不菲。

  

功效:“每百克櫻桃中含鐵量高達59毫克,在水果家族中居於首位,另外,其維生素A含量是蘋果、葡

 

萄和橘子類水果的5倍。”王曉波說,櫻桃含鐵量高,確有補益氣血的作用。手腳冰涼、體質偏虛寒及風

 

濕腰痛、關節麻木者可多吃點。另外,它還有健脾和胃的功效,可緩解消化不良症狀。

  

國產不一定就差過進口

  

挑選:王曉波還指出,不同產地的櫻桃可能品種有所不同,口感略有差別,但營養成分相差不大。便宜

 

的國產櫻桃不見得就比貴價的國外車厘子差。相反,洋水果經過長途跋涉,冷藏保鮮了一段時間,營養

 

價值反而有不同程度的“折扣”。建議街坊在選果時要挑有果蒂的且表皮飽滿、色澤光艷,無“外

 

傷”的。

  

食法:櫻桃不易保存,最好鮮食,自家吃的一次不要買太多。食用前最好先用鹽水泡20~30分鐘后再清

 

洗兩遍,但洗時手要輕,因其果皮薄,一碰易破,一破易爛,營養就會流失甚至變質。

  

提醒:櫻桃性味熱,陰虛火旺、肺熱咳嗽的人群要少吃。而其所含糖分較多,糖尿病患者更忌多吃。普

 

通人群建議每天隻吃2~4顆,因其較補,吃得太多反而會反胃。

 

 

 


要補血補腎,你以為一定要吃當歸和鹿尾巴?錯。夏日當造的櫻桃正是補血固腎強精的果品。櫻桃雖然


 


嬌小玲瓏,鐵質含量卻是果中之冠,所以說它能補血,一點也不假。素患貧血、血色素低或須壯陽火的


人,細啖櫻桃確能利口利腹。


 


櫻桃不但熱量低,每100克鮮果中含醣類8克、蛋白質1.2克,還含有維生素C、B及膳食纖維,而鈣、


磷、鐵、鉀的含量也高,其中鐵及維生素C的含量尤為突出,鐵的含量超過柑桔、梨和蘋果20倍以上,


一杯櫻桃約含1600毫克的維他命C,連美國醫師都建議人們平日多吃櫻桃預防感冒。而櫻桃中的鉀有助


於穩定心律,其果肉可以幫助身體排除毒素和不潔的體液,對腎臟的排毒頗具功效,更有溫和的通便作


用,也難怪它有最可口的天然藥物美稱。


 


櫻桃中有一種叫做花青素的物質,可以改善發炎,密西根大學的科學研究也發現,吃二十粒櫻桃比吃阿


斯匹靈有效。而櫻桃中具有一種減弱腫瘤細胞活化的成分,對防止癌細胞蔓延有幫助。


 


其實櫻桃也是周身寶,其核可透發麻疹,令麻疹病毒不致困在體內、葉可解蛇毒、根可杜蟲。可惜現在


農作物普遍受化學農藥污染,味道愈甜,個子愈小者受害愈深,進食之前,最好用鹽水浸它五至十分


鐘,盡量去除不潔物。


 


不過,櫻桃性溫帶補,我見過不少本身心火過旺的病人,只是淺嚐十數粒,已經熱盛至不能成眠。本身


燥氣和喉痛者,還是少吃為佳。有說櫻桃引發的虛火,可飲蔗汁解之,大家不妨一試。


 


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